Главная/Меню/Праздничное меню

Канапе с копчёным куриным филе и вяленными на солнце томатами Тостовый хлеб, копчёное куриное филе, вяленные на солнце томаты, мягкий сливочный сыр, маслина, зелень Выход: 40 гр

95руб

- +

Канапе с пармской ветчиной, дыней "каталупа" и рукколой Пармская ветчина, дыня "каталупа", руккола, помидорчик "черри" Выход: 50 гр

120руб

- +

Мини-бутерброд с сёмгой, маслом, лимоном и зеленью Нежные кусочки слабосолёной сёмги на багете со сливочным маслом, лимончиком и зеленью Выход: 50 гр

120руб

- +

Мини-бутерброд с королевской креветкой и красной икрой Поджаренный тостовый хлеб, королевская креветка, красная икра Выход: 50 гр

185руб

- +

Канапе со сливочным сыром, орехами, черносливом и курагой хлеб тостовый,курага,чернослив,грецкий орех,сливочный сыр Выход: 45 гр

80руб

- +

Канапе с бужениной и маринованным корнишоном Буженина, хлеб тостовый, маринованные корнишоны, сливочный сыр, зелень,горчица Выход: 40 гр

85руб

- +

Рулетики из ветчины с грибочками и сыром Ветчина, сыр плавленый, обжаренные шампиньоны, масло сливочное, лук, зелень Выход: 40 гр

70руб

- +

Мини-рулетики из баклажанов по-грузински с кинзой, грецким орехом и зёрнами граната Баклажаны, мягкая брынза, кинза, грецкие орехи, чеснок, зёрна граната Выход: 40 гр

90руб

- +

Мини-ролл из яичного блинчика со шпинатом, филадельфией и копчёной свининой Яичный блинчик, мягкий сливочный сыр, шпинат, зелень, филе копчёной свинины Выход: 50 гр

95руб

- +

Мини- валован с креветочным муссом и свежим огурчиком Валован, мягкий сливочный сыр, креветки, свежий огурец, маслина Выход: 45 гр

100руб

- +

Салат "Шампиньон" в тарталетках Обжаренные шампиньоны с луком пореем, зел.фасоль, куриное филе, майонез, зелень Выход: 55 гр

100руб

- +

Салат "Морской бриз" из авокадо с сёмгой и креветками в тарталетках Авокадо, сёмга слабосолёная, перец болгарский, майонез, креветки Выход: 50 гр

180руб

- +

Салат "Шатильен" с нежной телятиной в тарталетках Отварная телятина, сладкий болгарский перец, огурцы маринованные, лук красный, картофель, майонез Выход: 50 гр

95руб

- +

Салат "Оливье" с говядиной в тарталетках Говядина филе, картофель, огурец соленый, морковь, горошек зелёный консервированный, яйцо, зелень Выход: 50 гр

90руб

- +

Салат "Гранат" в тарталетках Буженина, картофель, морковь, сыр, грецкие орехи, зерна граната, горчичный соус Выход: 50 гр

110руб

- +

Тарталетка с салатом "Куриный коктейль" Куриное филе, огурцы свежие, ананас, перец болгарский, яйцо, зелень, заправка Выход: 50 гр

95руб

- +

Салат "Морской коктейль" в тарталетках Морской коктейль, салат" Айсберг", огурцы свежие, перец болгарский, маслины, соус устричный, майонез Выход: 60 гр

150руб

- +

Закуска "Норвегия" в тарталетках
Слабо-солёный лосось, филе сельди, красный лук, картофель ""пай"", горчичный соус, зелень, маслинка
Выход: 50 гр

120руб

- +

Салат "Овощной по-кавказски" в тарталетках Баклажаны, помидоры, перец болгарский, овощи, салат "Айсберг", грецкий орех, зелень, заправка Выход: 55 гр

95руб

- +

Салат из ростбифа с соусом "Блю-чиз" в тарталетках Ростбиф,сыр,огурец маринованный,перец болгарский,соус Блю-чиз,лук красный Выход: 55 гр

130руб

- +

Сэндвич "Американский" Ветчина, помидоры свежие, огурцы свежие, яйцо, молоко, салат айсберг, сыр "моцарелла", хлеб тостовый Выход: 170 гр

150руб

- +

Шеф-сэндвич с бужениной и корнишонами Буженина, салат, хлеб бородинский и необыкновенно вкусный специальный для шеф-сендвича соус! Выход: 150 гр

150руб

- +

Ассорти из свежих овощей с букетом зелени и маслинками (100гр.)
Свежие огурчики, помидорчики, болгарский перчик, редисочка, чёрные маслинки, ассорти зелени
Выход: 100 гр

75руб

- +

Ассорти сыров с грецким орехом, ягодами и инжиром Мини-моцарелла, бри, рамзес подкопчённый, дор-блю с грецкими орешками, клубникой, виноградом, инжиром и зеленью Выход: 40/15 гр

155руб

- +

Ассорти солений "Погребок"
Квашеная капустка, солёные огурчики и помидорчики, маринованный перчик и шампиньончики, морковочка по-корейски, а сверху-клюковка.
Выход: 100 гр

150руб

- +

Террин из баклажанов с нежной брынзой
Обжаренные кусочки баклажанов с чесночком и пряными травами с кусочками нежной брынзы
Выход: 100 гр

175руб

- +

Рулетики из копчёной говядины с сырным муссом и вялеными томатами
Копчёная говядина, сырный мусс с пряными травами и вяленными на солнце томатами
Выход: 100 гр

320руб

- +

Карпаччо из говядины с дольками апельсина, салатом "фризе" и рукколой с соусом "Бальзамик"
Карпаччо из говяжьей вырезки на подушке из салата фризе и рукколы с шампиньонами под соусом ""Бальзамик" и сыром пармезан
Выход: 100 гр

380руб

- +

Рыбное ассорти Семга слабосолёная, масляная рыба холодного копчения, палтус х/к, лимон, оформление из свежих овощей 75/50 Выход: 125 гр

650руб

- +

Копчёный лосось под имбирно-апельсиновым желе Нежные кусочки копчёной форели в оформлении кубиков имбирно-апельсинового желе, микса зелёных салатов, маслин, лимона и овощей Выход: 100 гр

460руб

- +

Сельдь с отварным картофелем Филе норвежской слабосолёной сельди, ломтики отварного картофеля, кольца красного лука, маслины. зелень Выход: 100 гр

85руб

- +

Мясное ассорти Колбаса сырокопчёная, язык говяжий отварной, бастурма, балык свиной сырокопчёный, буженина запечённая в оформлении листьев салата и свежих овощей 75/50 Выход: 100 гр

280руб

- +

Ассорти мясных рулетов в оформлении овощей (100 гр.) Рулет из курицы со специями, фисташками и болгарским перцем, рулет из говяжьей вырезки с куриной печенью и шпинатом, рулет из свинины с курагой, яблоками и черносливом
Выход: 100 гр

195руб

- +

Рулет из курицы с фисташками Рулет из курицы со специями, фисташками и болгарским перцем в оформлении листьев салата, апельсинов Выход: 100 гр

135руб

- +

Маринованные овощи "Гриль" по-Милански с базиликом Маринованные обжаренные цукинни. баклажаны, перец болгарский, томаты, лук и шампиньоны с базиликом и розмаином Выход: 100 гр

135руб

- +

Салат из свежих овощей Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, лук красный, кинза, укроп, масло оливковое Выход: 100 гр

75руб

- +

Салат "Греческий" Свежие огурчики, помидорчики, болгарский перчик, лук красный, маслины, салат "лола-росса", брынза, винный соус Выход: 100 гр

80руб

- +

Салат "Кальмары по-имперски" Кальмары, перец болгарский, помидоры, салат китайский, лимон, соевый соус, майонез Выход: 100 гр

85руб

- +

Салат "Креветочный" Креветки, помидоры, шампиньоны, яйцо, салат китайский, маслины, зелень, соевый соус, майонез Выход: 100 гр

200руб

- +

Салат "Японский" с семгой, красной икрой, огурцом и дайконом Семга с/с, икра красная, дайкон, огурец свежий, салат "Айсберг", соевый соус, кунжутное масло Выход: 100 гр

280руб

- +

Средиземноморский салат с морепродуктами Морской коктейль, томаты, лук сладкий, маслины, огурчики маринованные, каперсы, майонез Выход: 100 гр

220руб

- +

"Оливье" по-старорусски с хреном Говядина филе , картофель, морковь, горошек зеленый консервированный, соленый огурчик, яйцо, лук, зелень, майонез, хрен. Выход: 100 гр

85руб

- +

Салат "Каприз" Копчености, язык говяжий, огурцы свежие, перец болгарский, соевый соус, зелень, маслины, оливки, масло растительное Выход: 100 гр

160руб

- +

Салат "Мясная фантазия" Язык, копчености, ветчина, опята, перец болгарский, маринованные огурчики, картофель, маслины, соус Выход: 100 гр

150руб

- +

Салат "Лакомка" Куриное филе, ананас, апельсин, клубника, зелень, лимон, салат китайский, соевый соус, майонез Выход: 100 гр

150руб

- +

Салат "Столичный" классический Классический столичный салат из куриного филе, картофеля, солёного огурчика, яйца, майонеза, с добавлением мяса креветок. Выход: 100 гр

110руб

- +

Салат из ростбифа с соусом "Блю-чиз" Сочный ростбиф из говяжьей вырезки, болгарский перчик, сыр, маринованные корнишоны, лук красный, соус с голубым сыром Выход: 100 гр

170руб

- +

Салат "Шатильен" с нежной телятиной Говядина отварная, перец болгарский, огурцы маринованные, лук красный, картофель, майонез, зелень Выход: 100 гр

120руб

- +

Салат "Боярский" с говяжьим языком
Язык говяжий, зеленый горошек зелёный консервированный, помидорчики "черри", огурцы, сладкий перец, кинза, майонез
Выход: 100 гр

150руб

- +

Слоеный салат с белыми грибами в русском стиле Белые грибы, картофель, яйцо, сливки, горчица, зелень, заправка Выход: 100 гр

170руб

- +

Буженина домашнего приготовления с хреном Свиная шейка, запеченная со специями, морковью, чесноком и зеленью. Подается с хреном. 100/20/30 Выход: 75/10/30 гр

235руб

- +

Баварские рулетики с солеными огурчиками, горчицей и зеленью Свиная вырезка, огурцы соленые, горчица, зелень Выход: 100 гр

240руб

- +

Морское ассорти с помидорчиками "черри" на шпажке Маринованные кусочки судака, лосося, королевские креветки, помидоры "черри" на шпажке, жареные на гриле Выход: 100 гр

455руб

- +

Филе-медальон из индейки с соусом "Порто" Филе индейки маринованное со специями и чесноком в винном соусе "Порто" Выход: 135 гр

300руб

- +

Каре ягнёнка на косточке в горчице и фисташках Маринованное мясо (корейка) ягнёнка в винно-горчичном маринаде, жареное с фисташками Выход: 115 гр

630руб

- +

Говяжья вырезка запечённая с помидорчиками черри и сыром "Моцарелла" Говяжья вырезка, специи, маринад, помидорчики черри, сыр "Моцарелла". Выход: 150 гр

450руб

- +

Бефстроганов из говяжьей вырезки Вырезка говяжья, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, сливки, томат паста, зелень Выход: 150 гр

450руб

- +

Жаркое по-охотничьи с грибочками, клюквой и с зеленью Говяжья вырезка, лук, белые грибочки, картофель, клюква Выход: 300 гр

490руб

- +

Медальоны из говядины под сливочно-грибным соусом Вырезка говяжья, сыр "Пармезан", шампиньоны, сливочно-грибной соус, овощи Выход: 200 гр

650руб

- +

Стейк из свинины с жульеном из грибов Свинина, сливки, шампиньоны, сметана, в оформлении свежих овощей и зелени Выход: 200 гр

350руб

- +

Конвертик из свиной вырезки Cвинина вырезка, шампиньоны, ветчина, помидоры, сыр, салат лола росса, сухари панировочные, яйцо, специи Выход: 150 гр

250руб

- +

Молочный поросенок Молочный поросёнок фаршированный гречкой и грибами. Украшен фисташками, овощами и фруктами. Соус хрен со сметаной. Блюдо на 15 порций Выход: 4500 гр

12500руб

- +

Цыплёнок "Табака" в классическом исполнении Маринованный цыплёнок в сметане с чесноком с румяной корочкой Выход: 380 гр

400руб

- +

Семга в тесте "Фило" с пряными овощами Филе семги, тесто "Фило", корень сельдерея, лук порей, морковь, фенхель Выход: 200 гр

590руб

- +

Тирамиссу Классический десерт приготовленный из сыра "Маскарпоне" с пропитанным кофем печеньем собственного производства Выход: 80 гр

110руб

- +

Обратный звонок